Kuskusas su salierais ir kokosų pienu

Kuskusas su salierais ir kokosų pienu

Labai greitai paruošiamas kuskuso troškinys. Ir ingredientų reikia visai nedaug! Kuskuso, 3-4 kotų saliero, aliejaus kepimui, kelių prieskonių ir kokosų pieno.

Išverdam kuskuso kruopas. Kokosų aliejuje apkepame smulkintą salierą su ciberžole ir kariu. Beriame kuskusą ir viską gerai išmaišome. Leiskite, kad kruopos gerai įsigertų prieskoniais, įberkite žiupsnelį druskos. Kai išgaruos drėgmė, pilkite kokosų pieno. Ir viską gerai išmaišykite.

Kuo ilgiau kepsite, tuo labiau kruopos apkeps ir apsitrauks traškia skūrele. Tikrai labai lengvas ir greitai paruošiamas patiekalas. Viso užtruksite apie 30 min. O jei netyčia turėsite dar ir iš anksto išvirtas krupasm, tai susisuksite ir per 15-20 min. Nagi, tai kas sakė, kad maisto gaminimas užima daug laiko? 🙂

Bandykite, eksperimentuokite, keiskite kuskusą kitomis kruopomis – tik taip gimsta įdomūs, skanūs ir netikėti receptai!

Skanaus!

Spausdinti

Kuskusas su salieru ir kokosų pienu

Pasiruošimas10 mins

Gaminimo laikas20 mins

Viso užtruksite30 mins

Sudėtis

• 1 stiklinė kuskuso kruopų
• 3-4 koteliai saliero
• 1 š. kokosų aliejaus
• 1/5 stiklinės kokosų pieno
• 1 a.š. kario
• 1 a.š. ciberžolės
• žiupsnelis druskos

Gaminimo eiga

• Išverdame kuskus kruopas puode su 1,5 stiklinės vandens.
• Įkaitiname keptuvę, dedame kokosų aliejų ir beriame ciberžolę ir karį.
• Sumažiname ugnį, apkepame prieskonius, beriame susmulkintą salierą.
• Salierą su prieskoniais apkepame apie 3-4 minutes.
• Beriame išvirusias kruopas ir viską gerai išmaišome.
• Apkepus kruopas ir nugaravus drėgmei pilame kokosų pieną.
• Viską gerai išmaišome, jei norisi daugiau skonio, pridedame papildomai prieskonių.

Žymos

Jei norite traškesnių kruopų viską ilgėliau paskrudinkite, tik stebėkite, kad salieras per daug neperkeptų.
Vietoj kokosų aliejaus galite naudoti alyvuogių aliejų ar sviestą ghi.