SALDŽIOSIOS BULVĖS SU JOGURTINIU PADAŽU

SALDŽIOSIOS BULVĖS SU JOGURTINIU PADAŽU

Saldžiosios bulvės, dar vadinamos batatais, ypač tinka įvairiausiems troškiniams,  skanios keptos orkaitėje ar ant griliaus, tai puikus ingredientas salotoms arba tiesiog – kaip atskiras patiekalas.

Šį kartą gaminame orkaitėje keptas saldžiąsias bulves su jogurtiniu medaus ir garstyčių padažu.

Šį patiekalą paruošti užtruksite vos keletą minučių. Ir patiekti jį galite kaip garnyrą ar tiesiog kaip užkandį prie salotų.

Pjaustyti saldžiąsias bulves galite įvairiai – lazdelėmis, kvadratukais ar rutuliukais. Kuo bus plonesnės, tuo greičiau iškeps orkaitėje. 

Ši kartą pjausčiau lazdelėmis, ir nelupau skūrelės, tiesiog gerai nuploviau, sulaisčiau šiek tiek kokosų aliejumi ir užbarsčiau prieskoniais. Orkaitėje kepė apie 15 min. 

Spausdinti

SALDŽIOSIOS BULVĖS SU JOGURTINIU PADAŽU

Pasiruošimas5 mins

Gaminimo laikas15 mins

Viso užtruksite20 mins

Servings: 2

Sudėtis

• 2 saldžiosios bulvės
• ciberžolė
• druska
• aitrioji paprika
• 1 stiklinė natūralaus jogurto
• 1 a.š. medaus
• 1 a.š. dižono garstyčių su grūdeliais
• Sauja kalendros lapelių papuošimui

Gaminimo eiga

• Bulves gerai nuplauti, supjaustyti lazdelėmis, sudėti į blėką, ištiesta kepimo popieriumi.
• Apšlakstyti keliais šaukštais kokosų aliejaus.
• Apibarstyti prieskoniais.
• Jogurtą išmaišyti dubenėlyje su garstyčiomis ir medumi.
• Kepti 200 C orkaitėje apie 15 min. kol gražiai apskrus.
• Patiekti apibarstytas kalendra ir su jogurtiniu padažu.

Žymos

Vietoj kokosų aliejaus galite naudoti alyvuogių aliejų, arba nepilti jokio, tada bulvės apsitrauks kietesne skūrele.