Šis nuostabus gilių kavos receptas tikrai nustebins mėgstančius kavas be kofeino.
Rudenį savo sodyboje rinkome giles. Dideles, gražias, sunokusias. Džiovinome jas, rankomis traiškėme, skrudinome, kol paruošėme gilių kavą. Namai kvepėjo naujais prieskoniais ir aromatais. Ši kava mums taip patiko, kad nutarėme ir su jumis pasidalinti naujai atrastu senu lietuvišku receptu ir gėrimu, vertinamu už savo stiprybę ir sveikatinimosi savybes. Taip gimė Veg4U Gilių kava.
Tad pristatome! Tai naujas gilių kavos receptas – gilių kava su migdolų pienu ir grūstu kardamonu. Šis gėrimas pagaminamas visai paprastai! Užplikome gilių kavą, užbaliname ją naminiu migdolų pienu(paspaudę nuorodą rasite receptą, kaip pasigaminti naminį migdolų pieną) ir gardiname grūstuvėje grūstu kardamonu. Viską gerai išmaišome ir mėgaujamės! Jei norite dar intensyvesnio skonio ir kvapo gilių kavą galite pavirti vandenyje ir balinti pienu arba pavirti iš karto piene.
Jei norite dar sodresnio skonio gilių kavą gardinkite Ceilono cinamonu ir muskatu. Gausite panašaus skonio gėrimą kaip indiška Chai arbata!
Ši kavos pakaitalas neturi kofeino, tad ypač tiks tiems, kas ieško sveikesnių alternatyvų, nori atsisakyti įprastos kavos ar nori visai sumažinti įprastos kavos vartojimą.
Nuo seno Lietuvoje ąžuolas buvo laikomas stiprybės ir ištvermės simbolis, tad buvo plačiai naudojamos ir ąžuolų gilių gilės. Jos buvo renkamos, džiovinamos ir malamos, naudojamos įvairiems kepiniams. Vienas populiariausių gilių kavos receptas yra karštas gilių kavos gėrimas, kuris gali būti gardinamas mėgiamais prieskoniais, medumi, pienu ir pan.
Gilėse gausu vitaminų, mikroelementų. Liaudies medicinoje minima, kad gilių kava būdavo rekomenduojama gerti norintiems išlikti jauniems, tvirtiems bei susigrąžinti jaunystę ir jėgas.
2017 4 vasario
GĖRIMAI