Veganiškas šokoladinis avokado kremas
Veganiškas šokoladinis avokado kremas
Šis desertas – tikriems smaližiams ir šokolado gerbėjams. Minkštas, kremiškai švelnus, bet tuo pačiu ir sveikas desertas, tinkantis tiek veganams, tiek žaliavalgiams.
Kai pati pirmą kartą paragavau šio šokoladinio kremo, dar vadinamo “musu” (angl. mousse) niekaip nebūčiau atspėjus, kad avokadas – pagrindinė sudedamoji jo dalis. O avokadas būtent ir suteikia šiam šok0ladiniam musui ypatingai minkštą konsistenciją.
Šį žaliavalgišką desertą pagaminti visai paprasta. Tereikia blenderyje ar maisto kombaine gerai išplakti avokadą, bananą, kakavą ir norimą saldiklį.
Šį kartą gardinu agavų sirupu, spaudžiu laimą (žaliąją citriną), įmetu kelis lapelius mėtos ir viską išsuku blenderye. Puošiu braškėmis ir mėtomis. Jei jų neturite, improvizuokite – užtarkuokite juodo šokolado ar apibarstykite kokosų drožlėmis.
Jei nevartojate kakavos, galite išbandyti kerobą.
Skanaus!
Šokoladinis avokadų musas
Sudėtis
- 2 avokadų
- 2 bananų
- 2 š. kakavos miltelių
- 2 š. agavos sirupo
- ½ žaliosios citrinos sulčių
- 4 lapelių mėtos
- 2 braškių
Gaminimo eiga
- 1. Avokadus, bananus, kakavą agavų sirupą sudėkite į blenderį ar virtuvinį kombainą.
- 2. Įspauskite žaliosios citrinos sultis, sudėkite mėtos lapelius.
- 3. Viską gerai išplakite.
Žymos
Data
2017 22 sausio
Kategorijos
DESERTAI, RAW