GVAKAMOLĖ

GVAKAMOLĖ

Super greitas ir lengvas patiekalas, kai namie yra prinokęs avokadas ir pomidoras.

Aišku, kokia gvakamolė be žaliosios citrinos – laimo, kalendros ir čili pipiriuko!

Avokadą supjaustome smulkiais kubeliais, šiek tiek patriname šakute, smulkiai supjaustome pomidorą, susmulkiname kalendrą. 

Kalendros nepagailėkite, ji gvakamolei suteiks itin pakantišką skonį.

Spaudžiame laimo sultis, dedame, druską, pipirus ir čili pagal skonį – ir štai jums meksikietiška gvakamolė! 

Tinka valgyti kaip užkandį, su meksikietiškom kesadilijom, tinka ir kaip įdaras buritoms.

Spausdinti

GVAKAMOLĖ

Pasiruošimas10 mins

Viso užtruksite10 mins

Servings: 2

Sudėtis

• 2-3 pomidorai
• 2 avokadai
• 1 laimas
• 1/4 a.š. čili
• 1 sauja smulkintos kalendros
• druska
• pipirai

Gaminimo eiga

• Smulkiai supjaustykite gerai prinokusį avokadą, patrinkite jį dar šakute.
• Susmulkinkite pomidorus.
• Išspauskite laimo sultis.
• Susmulkinkite kalendrą.
• Dėkite druską ir pipirus, viską gerai išmaišykite.

Žymos

Čili pipirus galite naudoti šviežius arba smulkintus džiovintus.