BLYNAI SU CIBERŽOLE IR BANANAIS

BLYNAI SU CIBERŽOLE IR BANANAIS

Labai mėgstu blynus savaitgaliais. Dar labiau mėgstu spalvotus blynus. Ilgą laiką kepiau vien kakavinius ar kerobinius blynukus, o šį kart į tešlą įdėjau šaukštelį ciberžolės.

 

blynai su bananais ir ciberzole

 

Ciberžolė, dar vadinama turmeriku, daugiausiai naudojama Azijos virtuvėje. Daugelis indiškų patiekalų yra “spalvinami” šiuo ryškiai geltonu aromatingu prieskoniu. Ciberžole gardinami kokteiliai, arbatos, jo dedama į tešlą ar įvairius patiekalus, salotas.

 

Tad ir blynus šį kart ciberžolė nudažė švelnia gelsva spalva. Dar įsivaizduokite, į kiekvieną blynuką įspaustą banano skiltelę ir tuoj negalėsite atsispirti šiam receptui!

 

 blynai su bananais

 

Vėl veganiški ir, žinoma, pilno grūdo miltų blynukai. Receptas panašus į kakavinių blynų. Tačiau spalva labai gerai nuteikia šeštadienio ar sekmadienio rytui! 😉

 

O jei trūksta produktų ar šaldytuvas tuščias, ZZZ jums padės! 🙂

 

PRODUKTUS RASITE ZZZ.LT

 

Blynai su ciberžole ir bananais

Pasiruošimas10 mins
Gaminimo laikas15 mins
Viso užtruksite25 mins
Servings: 2

Sudėtis

  • 2 stiklinės miltų
  • 1 a.š. maltų linų sėmenų
  • 2 š. šilto vandens
  • 1/2 a.š. sodos
  • 1 š. obuolių acto
  • druskos
  • 1 a.š. ciberžolės
  • 1 stiklinė vandens
  • 2 š. cukraus
  • 1 bananas
  • Augalinio aliejaus kepimui.

Gaminimo eiga

  • Linų sėmenis užpilti indelyje šiltu vandeniu ir palaukti kol šiek tiek pabrinks.
  • Sodą "nugesinti" - užpilti obuolių actų.
  • Išbrinkusius linų sėmenis, "nugesintą" sodą dėti į miltus.
  • Įberti druskos, ciberžolės, cukraus (ar kokį kitą pasirinktą saldiklį - agavės ar klevų sirupą).
  • Įpilti vandenį ir viską gerai išmaišyti.
  • Keptuvėje įkaitinus riebalus dėti po šaukštą blynų tešlos, įspausti po banano riekelę.
  • Apkepti iš abiejų pusių.

Žymos

Iškeptus blynus galite nusausinti ant popierinio rankšluosčio.
Valgyti su uogiene, sirupu, galima apibarstyti cinamonu.

 

Data

2016 1 balandžio

Kategorijos

PUSRYČIAI, VEGANIŠKI

Žymos

bananai, be kiaušinių, blynai, pilno grūdo miltai, turmerikas